主料:
三线肉，
一斤半，
芋儿，
2斤，
蒸肉粉，
一包
辅料:
豆瓣，
一勺，
胡椒适量，
白糖，
半勺，
盐适量，
花椒适量，
甜酱，
一大勺，
鸡精，
半勺，
水适量芋儿粉蒸肉的做法步骤
1.准备好芋儿。
2.备好三线肉，清洗干净放入冰箱冷冻一下，非常好切。
3.芋儿皮剥干净清洗干净切成适当大的块。放入适量的盐，搅拌均匀腌制几分钟。
4.将三线肉切好片。
5.切好的肉放入容器中，放入蒸肉粉、胡椒、白糖、豆瓣、盐、胡椒、甜酱、鸡精和适量的水搅拌均匀。
6.把腌制过的芋儿放入蒸锅的蒸笼底层.
7.芋儿上面铺上搅拌均匀的粉蒸肉即可。
8.置入灶上，大火烧开，改小火蒸15粉蒸。蒸熟可以吃了。
TAGS：
热菜 家常菜 三线肉
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